“Produire près de chez nous, c’est un choix. Celui de faire vivre des savoir-faire qui existent ici, de travailler avec des personnes que je connais et avec qui une vraie relation s’est créée. J’aime pouvoir aller à l’atelier, voir nos pièces prendre forme, discuter d’un détail, chercher une solution ensemble. C’est une façon de produire plus proche, plus humaine et, je crois, plus responsable à tout point de vue. C’est le choix que j’ai envie de faire pour Limone.